Carni di qualità superiore, scelte con attenzione dalla Famiglia Fornaciari di Reggio Emilia direttamente da piccoli allevamenti dell’Emilia-Romagna o italiani, per portare in cucina materie prime uniche e in tavola tutto il gusto della genuinità: queste le caratteristiche della carne Bottega del Macellaio.
Le due linee identificano le diverse provenienze: Selezione Emilia propone solo carni allevate in Emilia-Romagna, mentre BIO Italia rappresenta la carne biologica di provenienza italiana, entrambe confezionate in skin pack e disponibili nei migliori supermercati e negozi specializzati (GDO e DO).