Il brand Bottega del Macellaio è specializzato anche nella preparazione e distribuzione di carni di alta qualità per il settore Horeca.
Hotel, ristoranti, catering e banqueting possono scegliere hamburger, tagliata e tartare delle linee Emilia e BIO Italia, confezionate in pack multiporzione sottovuoto e skin pack per assicurare freschezza e una perfetta conservazione.
Bottega del Macellaio propone solo carni di provenienza emiliana e italiana: la scelta delle materie prime e la sapiente lavorazione conferiscono a tutti i prodotti elevati standard di qualità, ideali per la realizzazione di piatti della tradizione, ma anche di sperimentazioni gourmet in tutti i segmenti dell’Horeca.
